• 29 มิถุนายน 2018 at 12:20

Mr. Sushi

“มิสเตอร์ซูชิ มอบสิ่งดี แด่...ทุกคน”

อีกระดับความอร่อยไตล์ญี่ปุ่น

ใครที่กำลังอยากเปลี่ยนบรรยากาศการรับประทานอาหารไทยให้เป็นสไตล์ญี่ปุ่น เวลาบ่ายๆ ไปจนถึงค่ำ ร้านมิสเตอร์ซูชิสาขาถ.เฉลิมพระเกียรติสวนหลวง ร.9 เปิดให้บริการทุกวัน ภายในร้านตกแต่งบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ดอกซากุระบานสะพรั่งชวนจินตนาการไปถึงต้นตำรับ เพียงหลับตาแล้วลืมตาขึ้นคงอดคิดไม่ได้ว่ากำลังอิ่มเอมอยู่ย่านชินซูกุ

เวลาก่อนหกโมงเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์ เราได้มีโอกาสแวะไปชิมกันถึงร้านตามคำเชิญ น้องน่ารักมาในชุดประจำชาติกิโมโนเชิญเราให้นั่งด้านใน “พรอำไพร บุตรสาร” ผู้จัดการส่วนงานภัตตาคารให้การต้อนรับ จะว่าไปจริงๆ แล้วถึงแม้สาขานี่เพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานแต่ประสบการณ์เขายาวนาน หลายจังหวัดพิษณุโลก, นครสวรรค์, จันทบุรี, ระยอง, สระบุรี,บุรีรัมย์และอุดรธานี รวมถึงมิสเตอร์ซูชิคำละ10 บาทอีกเจ็ดสิบสาขาบนห้างสรรพสินค้า คือสิ่งการันตีความอร่อยถูกปากคนไทย และเชื่อว่าคำว่ามิสเตอร์ซูชิกำลังเข้าไปอยู่อันดับต้นๆ เมื่อคุณนึกถึงอาหารญี่ปุ่นขึ้นมา

ร้านซูชิฝีมือคนไทยร้านนี้อยู่ในย่านสวนหลวง ถนนเฉลิมพระเกียรติ หกเดือนจากวันเปิดร้านและสิบปีในการทำอาหารญี่ปุ่น ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้ชื่นชอบในรสชาติ วัตถุดิบที่นำมาใช้มีความสดใหม่สั่งตรงจากหลายแห่งทั้งในและต่างประเทศรับประกันความสดทุกวัน เมนูแรกเสิร์ฟบนโต๊ะ Sashimi Special เป็นชุดเนื้อปลาดิบรวมวางมาบนน้ำแข็งแต่งขอบด้วยใบเมเปิ้ลสวยงาม เนื้อเซลมอนสดได้ความเย็นของน้ำแข็งยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นอีกเท่าตัวเหมาะสำหรับคนชอบปลาดิบ Alaska Salmon Roll ข้าวห่อเซลมอนไส้รวม

เมนูคุ้มค่าความอิ่มจิ้มลงไปในวาซาบิแท้ผสมซอสญี่ปุ่นรู้สึกจี๊ดถึงสมอง โล่งจมูก ถัดมาอีกหน่อยยำหนังเซลมอน SPICY SALMON SKIN SALAD รสจัดว่าแซ่บถึงใจ มีใบสาระแนเคียงมาข้างจานแก้เลี่ยน ถึงแม้เมนูจะถูกนำเสนอในรูปแบบของอาหารภัตตาคารแต่ความเป็นไทยยังมีซ่อนไว้ให้ถูกปากคนชอบเผ็ดอาจต้องเอ่ยปากว่านี่ใช่ของจริง เมนูนำเสนอเดินทางจากญี่ปุ่นผ่านการปรุงรสจากเชฟไทยในครัว มิสเตอร์ซูชิ จัดออกมาเป็นชุดใหญ่ ชาบูซุปเบียร์ Chabu เป็นอาหารที่กินแล้วไม่เมาหม้อน้ำซุปขนาดกลางตั้งไว้บนเตาไฟฟ้า ตามมาด้วยชุดผักเพื่อสุขภาพเห็ดเข็มทอง ฟักทอง เผือกและผักอีกนานาชนิด เนื้อวัวและเนื้อหมูสไลด์บางๆ อยู่ในจานใบใหญ่รอให้คุณได้รู้จักรสชาติ พอน้ำเดือดเทเบียร์หนึ่งแก้วใหญ่ลงไปในหม้อพอได้กลิ่นเบียร์หอมเข้ากันกับกลิ่นน้ำซุป การกินไม่ยากเลือกเอาว่าจะต้มหรือจุ่มตามต้องการ สำหรับผมจุ่มพอเนื้อนุ่ม มันอร่อยถ้าคุณไม่ลองจะไม่รู้ ปิดท้ายของหวานมีให้เลือกหลายเมนูตามความชอบ

  

เวลาว่างอยากจะพาครอบครัวไปชิมของอร่อยอาหารญี่ปุ่นฝีมือคนไทย ถูกและดี เชิญได้ที่สาขา ถ.เฉลิมพระเกียรติสวนหลวง ร.9 โทร0-2748-9842 อยู่ระหว่างซอย 26และ28 สามารถเข้าได้จากอุดมสุข(สุขุมวิท103)หรือศรีนครินทร์ได้ตามความสะดวก