ร้านดี ร้านดัง ราคาสบายกระเป๋าสตางค์ แนะนำให้คุณได้ลอง
ตามสัญญาที่ให้ไว้ในฉบับที่แล้ว วันนี้เฮียหนอนจะพาไป Check in ร้านดัง ร้านหนึ่งที่ขึ้นชื่อที่สุดในย่านวังหลังเลยก็ว่าได้ ใครที่ชอบเดินตลาดนัดวังหลังเชื่อว่าหลายคนต้องรู้จัก ตอนแรกที่มีคนแนะนำเฮียหนอนให้มารีวิวร้านนี้ ก็ยังนึกไม่ออกเลยว่าคือร้านไหน แต่พอได้ไปเท่านั้นแหละถึงกับต้องร้อง “อ๋อออ..ร้านอรทัยซูชินี่เอง”
ย้อนกลับไปเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว สมัยนั้นเฮียหนอนยังเรียนอยู่มัธยมต้นอยู่เลย จำได้ว่าใครที่ชอบซื้อรองเท้ามือ 2 เสื้อผ้า กางเกงยีนขาดๆ ต้องไปที่วังหลังนี่ที่เดียวเท่านั้น แน่นอนเดินไปเดินมาก็ต้องหิว ก็มีร้านอรทัยซูชินี่แหละที่เป็นเจ้าประจำ เฮียหนอนได้มีโอกาสเข้าไปคุยกับคุณลุงอนุเจ้าของร้าน คุณลุงบอกกับเฮียหนอนว่าก่อนจะมาเป็นร้านซูชิที่หลายคนรู้จักในวันนี้ เมื่อก่อนไม่มีหน้าร้านเลยด้วยซ้ำ คุณลุงเริ่มจากการเดินขายตั้งแต่ปากซอยตรอกวังหลังจนถึงท้ายซอยอยู่หลายปี เก็บหอมรอบริบจนสามารถเปิดสาขาแรกได้ (สาขาแรกเปิดอยู่แถวๆ กลางตรอก) และด้วยราคาที่ถูกแสนถูก บวกกับคุณภาพที่ได้มาตรฐานทำให้คนรอต่อคิวยาววว..เป็นหางว่าว คุณลุงเลยตัดสินใจเปิดสาขาสองตรงปากซอยของตอกวังหลัง เพื่อรองรับกับความต้องการของผู้บริโภค เชื่อไหมพอเฮียหนอนได้ลองทานดูอีกครั้งหลังจากที่ไม่ได้ทานมาเกือบ 10 ปี รสชาติความอร่อยก็ยังเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยน
เมนูแนะนำที่คุณลุงบอกว่าใครมาทานอรทัยซูชิ วังหลัง เป็นต้องสั่งก็คือ ซาซึมิปลาแซลมอน ที่คัดมาเป็นพิเศษ เนื้อปลาสดใหม่ทุกวัน ทาโกยากิ ราดน้ำซอสรสเด็ดที่คุณลุงช่วยกันคิดค้นขึ้นเองกับภรรยา มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น รสกลมกล่อมอย่าบอกใคร ชุดข้าวปั่น หน้าต่างๆที่มีให้เลือกกว่ายี่สิบกว่าหน้า ทำขึ้นใหม่วันต่อวัน ทำให้ข้าวปั้นไม่เสัยรสชาติ ตามด้วย สลัดทูน่า ที่ให้ทั้งเนื้อปลาและผักสลัดเยอะเกินราคา 555 พูดไปเฮียหนอนเริ่มหิวขึ้นมาเลย ว่างๆ คงต้องแวะไป Check in อีกสักรอบ
ร้านอรทัยซูชิ เปิดมาแล้วกว่า10 ปี แต่เรื่องคุณภาพและรสชาติยังคงเดิมไม่เคยเปลี่ยน แถมราคาก็ถูกจนเหลือเชื่อ แบบนี้จะไม่ให้ไป Check in ได้ยังไง เดือนหน้าจะเป็นร้านไหน ฝากติดตามกันด้วยนะจ๊ะ
ADDRESS : ตรอกวังหลัง ข้างโรงพยาบาลศิริราช ถนนอรุณอมรินทร์ บางกอกน้อย กรุงเทพฯ
TEL : 084-138 8334, 089-774 8716, 02-866 8828
TIME : Mon.-Sun. 08:00-19:00
WEP : www.facebook.com/pages/อรทัย-ซูซิวังหลัง-Sushi-wang-lang
STORY / PHOTO MR.WORM
อรทัยซูชิ วังหลัง Orathai Sushi wang lang
ปิดปรับปรุงระบบความคิดเห็นชั่วคราว ขออภัยในความไม่สะดวก หากลูกค้าต้องการเปิดใช้งานระบบ กรุณาติดต่อ 02-8323222 กด 2